2018年3月29日下午两点，生物与农业工程学院在8321教室举行“孔子学堂”茶文化传播交流活动。生物与农业工程学院团总支专门邀请了福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司的主讲培训老师，为生物学子们带来了一场茶文化的视觉盛宴，带领大家品尝了“红茶里的中国味”。
活动开场，正山茶业的专业茶艺师就为大家带来了一场精彩的茶艺表演。旋律优美的古乐声中，茶艺师向大家展示了功夫茶的十八道茶艺程序，她通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示，科学地、艺术地、生活化地展示茶叶的泡饮过程，使同学们在精心营造的优雅环境氛围中，得到美的享受和情操的熏陶。她的表演动作娴熟、优美，得到了同学们的热烈掌声。接下来，正山茶业的主讲董老师从红茶的分类、起源、传承等方面，向同学们详细介绍了茶叶知识。董老师讲座过程中频频与学生互动交流，极大的提高了学生学习茶文化的兴趣。最后，董老师向大家展示了几个红茶的识别及品鉴，冲泡茶水让学生自己品尝，实际操作，在实践中感悟茶文化。本次活动得到了参会同学们的热情响应，同学们积极参加品茶实践，品尝 “红茶里的中国味”。
经过三个小时的交流，茶文化传播交流活动圆满结束。本次活动旨在积极开展中华优秀传统文化教育，传承和弘扬中华优秀传统文化，围绕立德树人的根本任务，聚力打造我校“孔子学堂”工作品牌，加深同学们对茶文化的了解和认识，弘扬博大精深的茶文化、精行俭德的茶精神。
