王瑞*

王瑞，副教授，主要研究领域为植物资源保护与利用，系统开展基于天然源功能性成分的发现、生物活性评价及其高值化利用关键技术应用与产品研发。相关研究成果先后在J. Nat. Prod., Bio. Med. Chem. Lett., J. Agric. Food Chem.等高水平期刊发表SCI论文30余篇；授权国家发明专利4项，实用新型专利4项；获批甘肃省自然科学奖二等奖1项，潍坊市自然科学基金二等奖1项，潍坊市自然科学优秀学术成果奖1项。主持完成国家自然科学基金，国家星火计划项目，山东省高等学校科技计划项目，潍坊市科技发展计划项目，中科院西北特色植物资源化学重点实验室及农业部兽用药物创制课题等科技项目10余项；承担校企合作横向项目及其产-学-研联合课题8项。

招生专业：

0951农业

研究方向：

绿色防控与安全生产

联系方式：

15318965310   wangrui0810@163.com

学术成果：

1. 代表性学术论文

[1] Jiang W. Q., Mou G. L., Zhang L. J., Lei Y. Y., Li A. P., Zhang S.Y., Wang R., Liu F. L., Zhang Z. J., Liu Y. Q., Study on the Antifungal Activity and Mechanism of Flavonoids from Cortex mori against Botrytis cinerea. J. Agric. Food Chem. 2026, 74, 17861−17874. （通讯作者）

[2] An J. X., Jiang W.Q., Li A.P, Zhang W, Zhang L.J., Wang R., Zhang Z.J., Zhang S.Y., Liu Y.Q., Antibacterial Activities of Prenylated Flavonoids from Sophora flavences against Xanthomonas oryzae pv oryzae J. Agric. Food Chem. 2025, 73, 28, 17576-17589. （通讯作者）

[3] Jiang W. Q., Zhang W, Jing C. X., Zhou H., Zhang Z. J., Wang R., Liu Y. Q., Plant protoberberine alkaloids: structural diversity, biosynthesis, synthesis, biological activity, structure-activity relationships and clinical applications of berberine. Phytochemistry. 2025, 242, 114690. （通讯作者）

[4] An J. X., Wang R., Li A.P, Zhang W, Nan Z.B., Jiang W.Q., Zhang S.Y., Zhang Z. J., Luo X.F., Liang H.J., and Liu Y.Q., Prenylated Flavonoids Isolated from the Root of Sophora flavescens as Potent Antifungal Agents against Botrytis cinerea. J. Agric. Food Chem. 2024, 72, 36, 19618-19628.（共同第一作者）

[5] Wang R., Tong L., Liu C.Y., Guo C. A new flavanol from the roots of Daphne genkwa, J. Asian Nat. Prod. Res., 2019, 21(12), 1215-1220.

[6] Wang R., Liu Y.Q.,Ha W., et al. In vitro anti-inflammatory efforts of diterpenoids and sesquiterpenoids from traditional Chinese medicine Siegesbeckia pubesocens. Bio. Med. Chem. Lett. 2014, 24, 3944-3947.

[7] Wang R., Li J.Y., Qi H.Y., Shi Y. P., Two new tigliane diterpene esters from the flower buds of Daphne genkwa. J. Asian Nat. Prod. Res., 2013, 15(5), 502-506.

[8] Wang R., Chen W. H., Shi Y.P. ent-kaurane and ent-pimarane diterpenoids from Siegesbeckia pubescens. J. Nat Prod., 2010, 73(1), 17-21.

[9] Wang R., Liu L. L. , Shi Y. P. Pubescone, a Novel 11(7→6) Abeo-14- norcarabrane sesquiterpenoid from Siegesbeckia pubescens. Helv. Chim. Acta. 2010, 93(10), 2081-2085.

[10] Wang R., Wu Q. X., Shi Y. P. Polyacetylenes and flavonoids from the aerial parts of Bidens pilosa. Planta Med., 2010, 76(9), 893-896.

2. 主要授权专利

[1] 发明专利：一种土木香提取物及其倍半萜内酯类化合物在制备防治病原菌的产品中的用途，ZL 202510104245.7。

[2] 发明专利：博落回中生物碱在制备防治水产动物细菌性致病菌的产品中的用途，ZL 202411545785.0。

[3] 发明专利：一种苦参提取物中槐黄烷酮G在制备防治奶牛致病菌的产品中的用途，ZL 202411273981.7。

[4] 发明专利：一种苦参酮的提取方法及在抗农作物病原真菌的应用，ZL 202211627048.6。

[5] 发明专利：一种苦参提取物中异戊烯基黄酮类化合物在制备防治奶牛致病菌的产品中的用途，202410840476.X。

科研项目及奖励：

1. 科研项目

[1] 2014.01-2016.12，国家自然科学基金(81303202)--“中药豨桐丸抗RA药效物质基础及作用机制研究”，已结题，项目主负责人。

[2] 2018.07-2022.07，山东省高等学校科技计划项目(J17KA251)-- “中药豨签草中ent-kaurane型HNE抑制剂的快速发现及其抗RA活性研究”，已结题，项目负责人。

[3] 2014.11-2017.12，国家星火计划项目(2014 GA740085)- -“能源作物文冠果的深加工关键技术集成应用与示范”，已结题，项目负责人。

[4] 2014.12-2016.12，潍坊市科技计划项目(2014GX03 21)--“文冠果油水酶法制备关键技术研究”，已结题，项目负责人。

[5] 2019.04-2025.04，横向课题--几种食用香料中特征风味物质的精准高效提取关键技术研究及产业化，已结题，项目负责人。

[6] 2020.11-2025.11，横向课题--植物资源高值化利用联合实验室，已结题，项目负责人。

[7] 2022.11-2024.11，横向课题--生姜高值化利用关键技术及功能产品研发，已结题，项目负责人。

[8] 2022.11-2025.11，横向课题--柴芍口服液低温仿生制备关键技术研发，已结题，项目负责人。

[9] 2023.04-2025.04，横向课题--花椒风味物质高值化利用及脱苦产品制备关键技术研发，已结题，项目负责人。

[10] 2024.05-2026.05，横向课题--甜叶菊高值化利用关键技术及产业化，已结题，项目负责人。

[11] 2025.11-2030.11，横向课题--兽用植物资源高值化利用关键技术研发及产业化，在研，项目负责人。

[12] 2025.11-2030.11，横向课题--常用香料高值化利用关键技术及天然源食品用防腐剂研发，在研，项目负责人。

2. 获奖/荣誉

[1] 获奖：2016年甘肃省自然科学奖二等奖，重要中草药化学成分及生物活性研究，4/5。

[2] 获奖：2018年潍坊市自然科学优秀学术成果奖，三种抗炎中草药的化学成分及生物活性研究，1/3。

[3] 获奖：2019年潍坊市自然科学奖二等奖，植物病害生防菌株LB-1 的分离鉴定、抑菌作用及生长适应性研究，2/4。